当两根不同的金属线在末端相连并维持在不同的温度T_R和T_s 上时，由于塞贝克(Seeback)效应，将有连续的热电电流流过，如图所示，若金属线被切断，便测得正比于温差的开路塞贝克电压。若T_R恒定不变，则塞贝克电压与丁、成正比。相关的珀耳帖（Peltier)效应是当外部电流在热电偶 （TC)导线中流动时，结温会升高或降低。

图   热电偶：（a）塞贝克效应；（b）用于远程检测的测量装置

      上图(b)示出当测量装置远离检测热电偶时的布置。利用了匹配的延伸热电偶导线，在测量设备处形成参考结。参考结必须维持定温度、大多是维持在环境室温TA上。这个要求也可以通过用电子方式提供参考电压补偿来满足。

      工业中使用的热电偶由金属的若干种组合制成。下面的表格中汇列出常用的热电偶的 持性，给出完整的一组热电偶参考数据。与这些热电偶配用的基本测量仪器是电位差计，但从制造商处还可买到多种类型的模拟式和数字式直读仪表。

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